4月3日，長城葡萄酒“匠心出好酒 創(chuàng)新領國潮”戰(zhàn)略及新品發(fā)布會在成都開幕。在一眾春糖的品牌活動中，業(yè)內(nèi)人士的目光不由自主地向長城聚焦。經(jīng)歷了一年對品質(zhì)的極致打磨，長城在今年將啟動大規(guī)模、全方位的“煥新工程”；即將面世的又一款長城大單品也早已拉滿了期待值。

2021年，中國葡萄酒市場將迎接一個更加創(chuàng)新、與消費者走得更近的長城葡萄酒。

長城葡萄酒，只出好酒

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三，潘虎包裝設計實驗室首席設計師潘虎，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構創(chuàng)始人、董事長田卓鵬，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、長城葡萄酒專家組首席專家段長青，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理鄭軼，中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫與來自全國各地的經(jīng)銷商代表們、數(shù)十家全國主流媒體到場見證。

依托多年來對中國風土的深入挖掘，“長城葡萄酒，只出好酒”獲得了行業(yè)的一致肯定。

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦在致辭中表示，長城葡萄酒潛心根植“中國風土”，匠心釀造“中國味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，在中國葡萄酒行業(yè)內(nèi)起到突出的示范作用。希望長城堅持以消費者為導向，通過創(chuàng)建新型廠商關系，創(chuàng)新品牌產(chǎn)品，堅持“好品質(zhì)，釀好酒”的品質(zhì)宣言，打造出更加突出中國特色文化與味道的產(chǎn)品，成為中國葡萄酒行業(yè)國潮文化的領路人。

中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲

大浪淘沙，沉者為金。

會上，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲針對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展進行了闡述。

第一，要以消費者為中心。秉承匠心精神，筑牢品質(zhì)之基。品質(zhì)，是長城葡萄酒要堅守的基石。新消費時代下，“更懂中國消費者”是長城出好酒的前提。因此，對消費者進行細分，開展深刻的洞察研究是“長城出好酒”工作的起點；

第二，要讀懂新主流年輕消費群。長城此次發(fā)布的戰(zhàn)略大單品，就是基于對新主流年輕消費群的深刻洞察后，進行精準化定位而推出的一款戰(zhàn)略單品。這款戰(zhàn)略單品將真正意義上開啟長城酒營銷模式創(chuàng)新之路，構建起長城品牌和新一代年輕人的情感對話路徑；

第三，要深刻地打動消費者。這需要長城與時俱進地與消費者產(chǎn)生情感共鳴。只有真正打動消費者，品牌價值才能深入人心；

第四，打造廠商共同體，攜手渠道、終端、媒體和媒介共同創(chuàng)新,共迎中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展局面。長城葡萄酒會堅定只出好酒，堅持品牌與運營模式創(chuàng)新，同時也一定會兼顧到廠商之間高度的利益融合、價值融合和渠道融合。堅定消費者端溝通，強化銷售終端動銷，重視媒體和媒介傳播創(chuàng)新。

以匠心、創(chuàng)新，贏消費者之心

中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫

如何判斷一款好酒是否能真正擔得起一個“好”字？

中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫認為，長城出好酒的定義是消費者視角+對標維度。基于此，長城將聯(lián)合權威機構/平臺，全鏈式洞察消費群，打造消費者視角下的好葡萄酒；同時，對標優(yōu)于同價位段進口葡萄酒，打造中國產(chǎn)區(qū)出品的好酒。

無論是高端酒莊酒、中高端品牌、產(chǎn)區(qū)子品牌亦或百元大單品，“好酒”的品質(zhì)將輻射每一個價位段。打造好酒，長城依靠的是高水準優(yōu)質(zhì)葡園基地建設與管理、精心打造的釀酒師團隊與外部智囊團。

今年，長城葡萄酒聘請中國酒業(yè)協(xié)會中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家段長青教授為長城葡萄酒專家組首席專家。未來，中國農(nóng)業(yè)大學也將與長城深度合作，為高標準、智慧化葡園建設制定一系列解決方案。同時，長城將通過數(shù)字化運營建設，有效沉淀和經(jīng)營消費者。

中國酒業(yè)協(xié)會中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家段長青

會上，段長青對“匠心釀好酒”進行了解讀。他認為，中國消費者心目中的“好葡萄酒”要滿足“香、柔、凈、爽、紅”幾個維度的標準。中國幅員遼闊、產(chǎn)區(qū)風土各異，原料特色突出。因此，要通過科學栽培與釀造技術定向塑造葡萄酒風格，釀造消費者喜愛的中國葡萄酒。

2021年，是長城的創(chuàng)新元年。針對品牌營銷和產(chǎn)品打造，長城煥新工程已全面鋪開。品牌創(chuàng)新方面，2021年，長城葡萄酒入選CCTV“品牌強國工程·TOP品牌”，將依托多渠道優(yōu)質(zhì)資源的品牌傳播方案，講好長城品牌故事。同時，將深度融合抖音等全新平臺，締結與消費者的真情實感。

在品類創(chuàng)新方面，長城不僅將布局葡萄白酒、白蘭地品類，還將著手布局起泡水果酒等深受年輕消費群體喜愛的產(chǎn)品。

百元大單品——長城·玖揭幕

針對國貨品牌的創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)布會上，一汽紅旗品牌市場高級總監(jiān)王作全、字節(jié)跳動大眾消費業(yè)務-策略部負責人黃志發(fā)等特邀嘉賓分別就品牌創(chuàng)新、營銷變革進行了主題分享。著名戰(zhàn)略咨詢專家、酒業(yè)全域新零售首席專家、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬，中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心主任助理卞祺則分別就產(chǎn)品創(chuàng)新思維、葡萄酒消費者口味研究發(fā)布精彩報告。

好酒宣言發(fā)布，“品質(zhì)為王”新時代到來

四十余年來，長城葡萄酒沉著發(fā)展、堅守品質(zhì)，不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色。潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將中國產(chǎn)區(qū)的風土文化特點和當?shù)刈钸m宜種植的葡萄品種相結合，在符合中國人消費口感特點的基礎上，釀造出中國消費者更加喜愛的高品質(zhì)葡萄酒。從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內(nèi)外間三毫米的距離，經(jīng)歷了漫長而又嚴苛的旅程。一瓶好酒，是向中國偉大風土最真摯的致敬；只出好酒，是長城葡萄酒向每一位消費者最誠懇的諾言。

發(fā)布會上，由中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫領誓，長城葡萄酒種植師、釀酒師、技術團隊、品牌產(chǎn)品團隊、銷售管理團隊的代表共同發(fā)布了《長城葡萄酒好酒宣言》，這是為中國葡萄酒走進品質(zhì)時代寫下的新篇章。