原標(biāo)題:12部門發(fā)文提振消費(fèi)，對酒業(yè)雙重利好有多大？

近日，商務(wù)部等12部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于提振大宗消費(fèi)重點(diǎn)消費(fèi)促進(jìn)釋放農(nóng)村消費(fèi)潛力若干措施的通知》（以下簡稱《通知》）。

《通知》從穩(wěn)定和擴(kuò)大汽車消費(fèi)，促進(jìn)家電家具家裝消費(fèi)，提振餐飲消費(fèi)，補(bǔ)齊農(nóng)村消費(fèi)短板弱項(xiàng)，強(qiáng)化政策保障等五大方面進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)回升和潛力釋放。

2020年，多部門數(shù)次開會、下發(fā)通知提振消費(fèi)，對酒業(yè)有何利好？

雙重利好

消費(fèi)是拉動經(jīng)濟(jì)增長的“主引擎”。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國最終消費(fèi)支出貢獻(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增長的57.8%，高于資本形成總額26.6%；2018年我國最終消費(fèi)支出貢獻(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增長的76.2%，高于資本形成總額高出43.8%。

消費(fèi)已是中國經(jīng)濟(jì)增長的第一拉動力。2020年的《政府工作報(bào)告》中，明確提出要“推動消費(fèi)回升”。

2020年以來，多部門數(shù)次部署提振消費(fèi)工作。

2020年3月13日，國家發(fā)改委會同二十三個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)加快形成強(qiáng)大國內(nèi)市場的實(shí)施意見》，強(qiáng)調(diào)從“市場供給、消費(fèi)升級、消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)、消費(fèi)生態(tài)、消費(fèi)能力和消費(fèi)環(huán)境”六個(gè)方面，促進(jìn)消費(fèi)的擴(kuò)容提質(zhì)。

11月18日召開的國務(wù)院常務(wù)會議，進(jìn)一步部署了提振大宗消費(fèi)重點(diǎn)消費(fèi)和促進(jìn)釋放農(nóng)村消費(fèi)潛力，強(qiáng)調(diào)要提振餐飲消費(fèi)，鼓勵餐飲企業(yè)提升菜品、創(chuàng)新經(jīng)營，支持推介優(yōu)質(zhì)特色飲食。

12月10日，商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會，提出將會同有關(guān)部門和地方，從市場體系建設(shè)、開展消費(fèi)促進(jìn)活動、營造良好消費(fèi)環(huán)境等方面，開展一系列的促消費(fèi)工作。

此次商務(wù)部聯(lián)合12部門在2020年末印發(fā)《通知》，足見其對“提振消費(fèi)”的重視程度。

作為拉動經(jīng)濟(jì)增長的三駕馬車之一，消費(fèi)是社會經(jīng)濟(jì)循環(huán)的最終環(huán)節(jié)?！耙韵M(fèi)拉動經(jīng)濟(jì)”是市場經(jīng)濟(jì)的根本要求。

結(jié)合酒行業(yè)實(shí)際，《通知》中提振餐飲消費(fèi)與補(bǔ)齊農(nóng)村消費(fèi)短板弱項(xiàng)無疑將直接利好酒業(yè)。

從餐飲市場看，《通知》要求釋放餐飲消費(fèi)潛力。完善相關(guān)扶持政策，促進(jìn)綠色餐飲發(fā)展，加快培育綠色餐飲主體。鼓勵各地因地制宜開展各類線上線下餐飲促消費(fèi)活動，完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，支持以市場化方式推介優(yōu)質(zhì)特色飲食，提升市場人氣，提振消費(fèi)信心。鼓勵餐飲企業(yè)豐富提升菜品，加快創(chuàng)新經(jīng)營模式，加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)平臺合作，推動“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”發(fā)展。

餐酒不分家。一方面，餐飲的興衰在一定程度上能夠決定酒類消費(fèi)的走勢；另一方面，酒類消費(fèi)能夠盤活餐飲消費(fèi)，發(fā)揮出較大的消費(fèi)驅(qū)動力。

從農(nóng)村市場看，《通知》要求完善農(nóng)村流通體系，加快發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活服務(wù)，優(yōu)化農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。

5.5億人的農(nóng)村市場，是酒類品牌的必爭之地。流通、生活服務(wù)還是消費(fèi)環(huán)境的改善，將有助于降低農(nóng)村物流成本，優(yōu)化酒類產(chǎn)品的下鄉(xiāng)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步挖掘農(nóng)村市場潛力。為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還將在未來五年至少要投資7萬億。

一系列舉措的出臺正在推動消費(fèi)的穩(wěn)健增長。國家統(tǒng)計(jì)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，前三季度，全國居民人均食品煙酒消費(fèi)支出4546元，增長5.5%，占人均消費(fèi)支出的比重為30.5%。

餐飲+農(nóng)村，酒類板塊迎來雙創(chuàng)利好。

定心丸

消費(fèi)尤其是長期消費(fèi)增長，是拉動投資、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的持久動力。

近期多地疫情防控形勢再度嚴(yán)峻，“少聚集、少外出”又一次成為話題。不少專家也呼吁春節(jié)期間應(yīng)減少不必要的出行，這或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬蠝p少聚眾消費(fèi)，對餐飲市場形成一定沖擊。

對此，經(jīng)銷商、終端難免心生隱憂。

而今，《通知》的出臺，無疑將提振市場信心。倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)、提倡完善農(nóng)村流通體系等舉措，令酒類流通在春節(jié)旺季仍大有可為。

有經(jīng)銷商向云酒頭條（微信號：云酒頭條）透露，當(dāng)前市場上已經(jīng)存在經(jīng)銷商備貨不足的現(xiàn)象?！安糠纸?jīng)銷商預(yù)判不足，進(jìn)貨相對保守，而消費(fèi)其實(shí)是在增長，《通知》的出臺，或許可以給經(jīng)銷商一定的信心，加緊節(jié)前備貨。”

從另一方面看，“提振餐飲消費(fèi)”可以看作是鼓勵新消費(fèi)場景的建設(shè)。實(shí)際上，線下聚飲場景的減少，并不一定就會減少消費(fèi)。在過去的2020年，“新消費(fèi)場景”的建設(shè)，已經(jīng)成為酒行業(yè)的一個(gè)重要營銷舉措。

場景本身就是推動消費(fèi)的重要因素，當(dāng)傳統(tǒng)消費(fèi)場景被限制，建設(shè)新的消費(fèi)場景就成為必然。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬認(rèn)為，新餐飲的出現(xiàn)，新中產(chǎn)的出現(xiàn)，新消費(fèi)的出現(xiàn)，他們更加注重體驗(yàn)以及線上。因此對傳統(tǒng)的酒業(yè)和傳統(tǒng)的煙酒茶行業(yè)，如何進(jìn)行線上加線下的結(jié)合，如何增加體驗(yàn)感，如何迎合新中產(chǎn)對便捷體驗(yàn)和消費(fèi)特性的滿足，這一系列是我們應(yīng)該考慮的。

《通知》既給酒類行業(yè)注入信心，又打開了市場的想象空間。

內(nèi)循環(huán)，酒業(yè)大有可為

2021年伊始，大消費(fèi)漲勢超預(yù)期，消費(fèi)板塊持續(xù)上漲。1月5日，五糧液大漲超7%，貴州茅臺亦有不小漲幅，山西汾酒股價(jià)逼近400元大關(guān)，酒ETF相比節(jié)前也有攀升。

回顧2020，白酒股乃至整個(gè)釀酒板塊，成為A股市場的持續(xù)高漲板塊，絕大多數(shù)個(gè)股均創(chuàng)下歷史最好成績。

釀酒板塊的高歌猛進(jìn)，源于資本對酒企業(yè)績增長的確定性預(yù)期。中信證券認(rèn)為，短期看，2021年白酒消費(fèi)迎來較強(qiáng)復(fù)蘇，預(yù)計(jì)前兩季度龍頭將迎來高確定性的開門紅；中長期看，市場份額將加速向優(yōu)勢企業(yè)集中，預(yù)計(jì)2020-2025年高端及次高端酒龍頭收入復(fù)合增長率為10%-15%，業(yè)績普遍實(shí)現(xiàn)翻倍以上。

熱度之下，相關(guān)部門已介入規(guī)范。

目前，已經(jīng)有多家酒類上市企業(yè)接到交易所的監(jiān)管函、關(guān)注函。在上年12月24日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)2021年元旦春節(jié)期間市場價(jià)格監(jiān)管的通知。其中提及，要加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測預(yù)警，密切關(guān)注市場價(jià)格動態(tài)。包括要密切關(guān)注消費(fèi)量大的名優(yōu)白酒。同期在貴州省仁懷市召開了“全國茅臺酒經(jīng)銷商代表行政指導(dǎo)會”，督促、指導(dǎo)全國茅臺酒經(jīng)銷商嚴(yán)守法律法規(guī)，嚴(yán)格自律經(jīng)營。

國家市場監(jiān)管總局指出，嚴(yán)防不法經(jīng)營者發(fā)布誤導(dǎo)性價(jià)格信息、違法囤積、捏造散布虛假信息，嚴(yán)肅查處各種形式的價(jià)格串通、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等損害消費(fèi)者權(quán)益、擾亂市場秩序的價(jià)格違法行為，凈化名優(yōu)白酒市場環(huán)境，營造公開、透明、誠信的市場價(jià)格秩序。

綜合來看，無論是國家強(qiáng)化市場監(jiān)督管理、交易所下發(fā)監(jiān)管函，還是，《通知》的出臺，實(shí)則都是推動行業(yè)有序、合理發(fā)展，而非限制、約束。比為消費(fèi)注入信心更重要的，是給酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展吃下定心丸。

在構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)的新發(fā)展格局中，促消費(fèi)、穩(wěn)投資、擴(kuò)大內(nèi)需是重要的戰(zhàn)略基點(diǎn)。在這一大背景下，酒類產(chǎn)業(yè)將為促銷費(fèi)、增就業(yè)、穩(wěn)增長等做出更多貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞： 酒業(yè) 消費(fèi)