茶顏悅色要撤店的消息引發(fā)了一系列連鎖反應(yīng)。

“搶到了嗎？”

“搶到了！”

“快點(diǎn)快點(diǎn)，抓緊時(shí)間去排隊(duì)！終于可以喝到了！”

在深圳文和友，奶茶品牌茶顏悅色快閃店的門外反復(fù)上演著的“掃碼、搶號、排隊(duì)”的劇情。

今年4月2日，茶顏悅色首次登陸深圳，在文和友開設(shè)了兩家快閃店。門店一經(jīng)開業(yè)，便引發(fā)“超6萬人排隊(duì)，代購費(fèi)炒到500元”的盛況，賺足了消費(fèi)者的眼球。

按照計(jì)劃，駐場已滿2個(gè)月的茶顏悅色將在7月撤離深圳，但6月中旬，其在官方微信公眾號宣布，這兩家快閃店將延期營業(yè)至9月15日。

兩個(gè)月時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，現(xiàn)在茶顏悅色終于要向深圳的消費(fèi)者說再見了。

茶顏悅色一直是深圳文和友的“流量擔(dān)當(dāng)”，它要離開的消息也引發(fā)了一系列連鎖反應(yīng)。

消費(fèi)者聽聞茶顏悅色即將撤店后，紛紛搶號購買；靠倒賣奶茶的黃牛們更加賣力，不放過最后的“掘金”機(jī)會(huì)；而一些文和友的商家則有些擔(dān)憂，他們告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，茶顏悅色離開可能會(huì)導(dǎo)致深圳文和友的客流量下滑，從而影響到自己的生意。

黃牛：要抓住最后一絲賺錢的機(jī)會(huì)

每天上午11點(diǎn)，兩家位于深圳文和友的茶顏悅色快閃店就開始現(xiàn)場掃二維碼搶號。為了防止黃牛倒賣，茶顏悅色規(guī)定即便搶到號，每個(gè)消費(fèi)者最多只能購買2杯奶茶，而且一個(gè)手機(jī)號一天只能搶一次。

從11點(diǎn)開始，每逢1個(gè)整點(diǎn)，茶顏悅色都會(huì)通過“美味不用等”公眾號放出一批購買資格號。而每到這一刻，都有不少消費(fèi)者圍在茶顏悅色門店外躍躍欲試，希望能搶得購買資格。

不過，大多數(shù)人得到結(jié)果都是一樣的——號碼在幾秒內(nèi)被一搶而空。沒搶到號的消費(fèi)者，需要在下一個(gè)整點(diǎn)繼續(xù)搶號。時(shí)代財(cái)經(jīng)注意到，幾位沒有搶到號的消費(fèi)者原本已經(jīng)離開，但聽到茶顏悅色即將撤出的消息后，又折返回來，想要再搶一次。

盡管茶顏悅色官方已經(jīng)采取措施限制黃牛，但仍有不少黃?！皾摲痹谖暮陀眩蛳M(fèi)者兜售已經(jīng)買好的茶顏悅色奶茶，并在線上推出了代購等業(yè)務(wù)。

從今年4月茶顏悅色入駐深圳文和友開始，小麗的踞點(diǎn)就在這里。她的“工作”并非和其他商戶一樣向消費(fèi)者出售自家的產(chǎn)品，而是提前找人排隊(duì)購買茶顏悅色，再高價(jià)賣出，向消費(fèi)者賺取幾十塊錢的差額。

小麗告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，如果正常搶號、排隊(duì)，有人運(yùn)氣差一些，可能三四個(gè)小時(shí)都買不到茶一杯顏悅色，而這也是她“賺錢”的機(jī)會(huì)所在。

一杯茶顏悅色奶茶的價(jià)格一般在十幾元，但小麗“倒手”之后賣到了80元。她透露，在茶顏悅色限制購買數(shù)量后，自己開始“擴(kuò)軍”，形成了一個(gè)幾十人的“團(tuán)隊(duì)”，一部分人負(fù)責(zé)搶號排隊(duì)，一部分人則會(huì)在茶顏悅色門店周圍攬客?！坝腥说炔幌氯ビ旨敝?，就會(huì)從我這里買一杯?！?/p>

隨著茶顏悅色撤店日期臨近，小麗也在自己的微信朋友圈以“茶顏悅色離開倒計(jì)時(shí)”為噱頭攬客。

在閑魚等平臺(tái)，小麗等一眾黃牛們也開通了茶顏悅色代買、跑腿服務(wù)?！翱蛻艨梢蕴崆跋聠?，等他們來文和友，就可以馬上喝到茶顏悅色。如果不在文和友但也想來一杯的話，就需要配送，配送費(fèi)2元/公里，另外還要單獨(dú)算上打車的費(fèi)用?！?/p>

不過，小麗坦言，眼下的生意沒有以前好做了?！拔暮陀焉庾詈玫臅r(shí)候，我有一杯奶茶賣到了500元，一天一個(gè)人能賺幾千塊?，F(xiàn)在客流量不比從前，每天也就三五百的收入。”

茶顏悅色離開深圳，黃牛們的生意將受到不小的影響。不過，小麗并不擔(dān)心，她告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，除了茶顏悅色以外，文和友還有不少需要排隊(duì)的品牌，比如小羅臭豆腐等，之后會(huì)主做這一品牌。

“最近美國網(wǎng)紅漢堡Shake Shack在深圳開店，生意很火爆，我們也會(huì)過去排隊(duì)，每單加收30塊錢?！?/p>

有文和友商家擔(dān)心客流量會(huì)減少

如果茶顏悅色離開，深圳文和友還能有像過去一樣的人流量么？這是不少商戶正在擔(dān)憂的問題。

今年4月，李阿婆在深圳文和友的一個(gè)檔口開了一家甜品店。開店之初，依靠著文和友巨大的流量效應(yīng)，李阿婆的店每天的流水都能超過一萬元。但今年6月，深圳遭遇了一波疫情，包括李阿婆在內(nèi)的商家都受到不小的影響。

“文和友剛開業(yè)的時(shí)候，不排三五個(gè)小時(shí)，都進(jìn)不了大門。疫情一來，客流量下降很多。最差的時(shí)候這一層樓都沒幾個(gè)人?！崩畎⑵鸥嬖V時(shí)代財(cái)經(jīng)。

而現(xiàn)在，李阿婆甜品店的生意還未恢復(fù)至高峰期?！坝龅街苣⒐?jié)假日客流量高峰，流水一般都在1萬元以上，普通工作日，也就幾千元的流水?！?/p>

李阿婆透露，文和友并不對入駐商家收取店租，而是采取抽成的模式，一般會(huì)抽取營業(yè)額的20%?！八麄儯ㄎ暮陀眩┑谋疽饩褪峭M(jìn)退，生意好大家都好，生意差大家都差。但與商戶簽約時(shí)，文和友一般都有要求，比如流水要達(dá)到一定的額度才能開店，否則就要關(guān)店?！?/p>

最近李阿婆最關(guān)心的事莫過于茶顏悅色即將撤店的消息。她告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，除了深圳本地的消費(fèi)者，不少廣州、東莞和惠州等地的消費(fèi)者專程來到深圳文和友，就為了買一杯茶顏悅色?！岸桀亹偵嶙?，本地客流會(huì)受影響之外，外地客肯定會(huì)少很多。”

時(shí)代財(cái)經(jīng)注意到，即便是在工作日，文和友的客流量仍不算差，但不同商家之間的差距也非常明顯。

在一家名為“蠔殼廣告公司”檔口前，還未到中午12點(diǎn)，就已經(jīng)坐滿了食客，而有一些商戶，即便是在中午這一消費(fèi)高峰期，店門前的顧客依然稀少，甚至無人問津。

將有湖南網(wǎng)紅品牌接棒茶顏悅色

茶顏悅色這一流量大戶要離開，文和友也并非沒有做出應(yīng)對，它們也在不斷尋找新的流量點(diǎn)。

除了茶顏悅色外，文和友在近期引入了包括美妝集合店黑洞、潮玩博物館TOPTOY等自帶流量的新消費(fèi)品牌。雖然客流量不及茶顏悅色，但這些品牌也已站穩(wěn)了腳跟。

“我家隔壁的泡泡瑪特，每天賣賣玩具，流水都在一兩萬元以上?！崩畎⑵鸥嬖V時(shí)代財(cái)經(jīng)。

此外，還有知情人士向時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，在茶顏悅色撤出后，長沙本地的另一茶飲品牌果呀呀將接棒，后者正是茶顏悅色今年7月投資的一家湖南本地的茶飲品牌。而茶顏悅色相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，公司的沖泡型奶茶“手搖沫泡奶茶”將會(huì)繼續(xù)留在文和友銷售。

果呀呀2013年在長沙成立，專注于水果茶。但果呀呀并未走出湖南本省，極海品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至7月底，果呀呀僅在湖南的4個(gè)城市擁有門店47家。

有長沙本地消費(fèi)者告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，果呀呀在長沙也是排隊(duì)大戶，并且不少果呀呀的門店家緊挨著茶顏悅色?！耙坏街苣┕?jié)假日，不少門店外都有人排隊(duì)，但相比茶顏悅色，果呀呀名氣小一些，排隊(duì)的情況也那么厲害，在深圳會(huì)有多少客流還不好說?！?/p>

另據(jù)上述知情人士透露，除了果呀呀外，文和友還在與另一家網(wǎng)紅餐飲品牌在洽談，讓后者前往深圳接替茶顏悅色?！笆情L沙本地的品牌，也還沒有在省外開店。最近兩方正在洽談，如果確定的話，很快就會(huì)官宣。”

茶顏悅色撤店后，再將另外兩家長沙網(wǎng)紅品牌帶到深圳，除了流量因素外，同源長沙的“老鄉(xiāng)情”也是文和友做出這一決定的因素之一。

此前曾有業(yè)內(nèi)人士對時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，6月初深圳遭遇疫情后，文和友的客流量受到較大的影響，在與文和友商量后，茶顏悅色才決定延期退出?！斑@幾個(gè)長沙兄弟餐飲品牌的關(guān)系不錯(cuò)，一直都是相互扶持。”

關(guān)鍵詞： 茶顏 悅色 退出 深圳