9月16日，記者從省政府新聞辦召開(kāi)的“第六屆貴州·遵義國(guó)際辣椒博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)”上獲悉，2020年辣椒產(chǎn)加銷(xiāo)規(guī)模均位列全國(guó)第一，貴州正在從“辣椒大省”向“辣椒強(qiáng)省”縱深邁進(jìn)。

2020年，全省辣椒種植面積545萬(wàn)畝、產(chǎn)量724萬(wàn)噸、產(chǎn)值242億元，種植面積約占全國(guó)的六分之一、全球的十分之一，成為全國(guó)唯一達(dá)到500萬(wàn)畝以上的省份。

近年來(lái)，貴州省大力發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，將辣椒產(chǎn)業(yè)作為全省12個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一高位推進(jìn)，通過(guò)創(chuàng)新工作方法，強(qiáng)化工作措施，不斷做大做強(qiáng)貴州辣椒產(chǎn)業(yè)，把“小辣椒”培育成了“大產(chǎn)業(yè)”。

目前，全省已有辣椒企業(yè)300余家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)龍頭企業(yè)51家、市級(jí)龍頭企業(yè)79家，建設(shè)省市縣三級(jí)示范基地490個(gè)，打造規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化基地205萬(wàn)畝，在省外設(shè)立了貴州辣椒分銷(xiāo)檔口106個(gè)。

同時(shí)，貴州還建成了保存能力1萬(wàn)份的辣椒種質(zhì)資源庫(kù)，收集了3000余份貴州辣椒種質(zhì)資源;成立了貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、貴州省辣椒發(fā)酵制品工程技術(shù)研究中心、貴州省辣椒加工工程技術(shù)中心等研發(fā)機(jī)構(gòu)，選育“黔辣”“黔椒”等系列辣椒新品種183個(gè);貴州辣椒企業(yè)“老干媽”也已成長(zhǎng)為2020年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)100強(qiáng)，年產(chǎn)值達(dá)54億元。

2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與貴州省人民政府共建的全國(guó)唯一國(guó)家級(jí)辣椒市場(chǎng)也已經(jīng)落戶(hù)遵義，貴州朝天椒產(chǎn)業(yè)集群列入全國(guó)首批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目，中國(guó)辣椒城已具備辣椒期貨交割庫(kù)的條件。

“下一步，我們將重點(diǎn)推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，促進(jìn)全省辣椒加工提檔升級(jí)，完善國(guó)家級(jí)辣椒市場(chǎng)建設(shè)，持續(xù)發(fā)布中國(guó)干辣椒系列價(jià)格指數(shù)，逐步打造成世界辣椒加工貿(mào)易基地，力爭(zhēng)‘十四五’期末實(shí)現(xiàn)全省辣椒一產(chǎn)產(chǎn)值300億元、二產(chǎn)產(chǎn)值200億元、三產(chǎn)產(chǎn)值500億元。”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)、新聞發(fā)言人步濤說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 貴州 辣椒強(qiáng)省 辣椒產(chǎn)業(yè) 種植面積