9月17日，由北京烹飪協(xié)會(huì)、北京商報(bào)社主辦的“數(shù)字金融賦能餐企高質(zhì)量發(fā)展”專題研討會(huì)在北京召開。會(huì)上，肆月河豚、錦源東林、姚記炒干、吉野家、漢堡王等企業(yè)代表以及工商銀行相關(guān)負(fù)責(zé)人親臨現(xiàn)場(chǎng)，就餐飲數(shù)字化和數(shù)字人民幣等相關(guān)議題進(jìn)行探討和分享。

在會(huì)上，餐飲企業(yè)一致認(rèn)為在數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛下,餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)程也在不斷推進(jìn)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是所有餐企面對(duì)的重要課題。肆月河豚董事長(zhǎng)楊紫蘇表示，餐飲企業(yè)更需要數(shù)字金融的支持，才能形成規(guī)?；B鎖餐飲。連鎖是餐飲行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，其標(biāo)準(zhǔn)化、穩(wěn)定性均符合消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)的連鎖餐飲形成規(guī)?；壳斑€任重道遠(yuǎn)，這其中則需要數(shù)字金融的助力。

同時(shí)，工商銀行北京市分行的相關(guān)負(fù)責(zé)人從數(shù)字金融賦能餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的角度進(jìn)行講解，同時(shí)介紹了工商銀行這些年來的探索與創(chuàng)新。尤其是在餐飲行業(yè)支付服務(wù)方面，工行堅(jiān)持開展支付創(chuàng)新，推動(dòng)支付方式向移動(dòng)化、數(shù)字化、無(wú)感化方向演變，為人民群眾帶來更便捷的支付體驗(yàn)。

北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程表示，自疫情以來，北京餐飲業(yè)表現(xiàn)出了強(qiáng)大的自愈能力，這背后正是眾多餐飲人的不懈努力。北京的餐飲業(yè)作為保障民生、拉動(dòng)消費(fèi)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)大循環(huán)的重要陣地，順應(yīng)了北京城市智能數(shù)字轉(zhuǎn)型的新趨勢(shì)，加快打造創(chuàng)新引領(lǐng)、惠民為民、綠色低碳、安全有序、合作共贏的數(shù)字化餐飲服務(wù)，進(jìn)一步推動(dòng)北京餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。

據(jù)了解，剛結(jié)束不久的2021北京餐飲品牌大會(huì)借中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)契機(jī)，進(jìn)一步將首都餐飲與國(guó)際接軌，并取得圓滿成功。此次研討會(huì)也是2021餐飲品牌大會(huì)策劃的首場(chǎng)專題活動(dòng)，接下來將根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)和企業(yè)需求，舉辦不同主題的專題沙龍活動(dòng)。

關(guān)鍵詞： 數(shù)字金融 餐企高質(zhì)量發(fā)展 餐飲數(shù)字化 消費(fèi)者