12月29日，廣東省政府新聞辦召開“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程服務鄉(xiāng)村振興新聞發(fā)布會。記者從會上獲悉，近年來廣東將實施三項工程作為推進脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，全力打造廣東農(nóng)民技能培訓金字招牌，以“小切口”推動“大變化”，取得了顯著成效。“主要體現(xiàn)是在培養(yǎng)培訓、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鞏固脫貧、營造氛圍等方面實現(xiàn)‘五個越來越好’。”省人力資源和社會保障廳副廳長、一級巡視員楊紅山說。

其中，我省聚焦三項工程和“農(nóng)村電商”“鄉(xiāng)村工匠”等開展技能培訓工作，累計培訓721萬人次，有力提升了勞動者技能素質和就業(yè)競爭力。截至11月底，全省新增就業(yè)130.64萬人，完成年度任務的118.8%，為全國就業(yè)大局穩(wěn)定作出積極貢獻。

開展百萬職業(yè)農(nóng)民培訓

線上線下結合

此前，廣東印發(fā)《高質量實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程全面推進鄉(xiāng)村振興行動方案》，部署實施三項工程農(nóng)民技能提升、農(nóng)村教育提質擴容、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化賦能、農(nóng)民就業(yè)增收促進、鄉(xiāng)村人才振興引領、鄉(xiāng)村特色品牌創(chuàng)建、區(qū)域協(xié)作幫扶等七大行動。

在培訓方面，我省重點開展百萬職業(yè)農(nóng)民培訓行動。“我們聚焦廣東主導、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取線上線下相結合的培訓方式，積極構建參與多元化、內(nèi)容多樣化、終端多樣化的培訓體系。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員鄭宏宣介紹，線上方面，我省全面啟動實施“廣東百萬農(nóng)民線上免費培訓工程”，截至2021年12月各平臺直播培訓在線學習人數(shù)累計超過2372.3萬人次;線下方面，則先后推出“高素質農(nóng)民市場體系建設培訓班”“廣東鄉(xiāng)村工匠專項培訓”等專場培訓。

“讓農(nóng)民能隨時隨地免費接觸、學習到符合自身需求的知識，幫助農(nóng)民提高了種養(yǎng)、加工、直播銷售等技能，使手機成為‘新農(nóng)具’，直播成為‘新農(nóng)活’，聚攏一批數(shù)字農(nóng)業(yè)新農(nóng)人，進一步助推全省鄉(xiāng)村振興，尤其是人才振興。”他說。

同時，廣東優(yōu)化職業(yè)教育和技工教育布局，建設廣州科技教育城，在清遠建設省職業(yè)教育城，年內(nèi)還將實現(xiàn)技師學院21個地市全覆蓋，推進農(nóng)業(yè)技術人才、農(nóng)業(yè)工程技術人才和鄉(xiāng)村工匠職稱評審。

此外還強化惠農(nóng)金融支持，省人社廳和工、農(nóng)、中、建四大銀行廣東省分行、廣發(fā)銀行等金融主體簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，創(chuàng)新政銀合作模式，設立“粵菜師傅貸”“廣東技工貸”“南粵家政貸”等融資服務產(chǎn)品，開通融資審批快辦通道。目前，中國銀行已為三項工程人才及相關機構提供授信支持近60億元。

緊密協(xié)同產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“動力源”越蓄越足

廣東還將三項工程緊密結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施“粵菜師傅”與粵菜產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展計劃、“廣東技工”與廣東制造共同成長計劃、“南粵家政”與現(xiàn)代服務業(yè)相互促進計劃，發(fā)展“動力源”越蓄越足。

其中，以廣州餐博會、廣東農(nóng)博會等為平臺，廣東推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和粵菜餐飲業(yè)聯(lián)動發(fā)展;評選100家“粵菜名店”、199個“粵菜名品”、30名“五星級粵菜師傅名廚”;培育“粵菜師傅”名村10個，建設鄉(xiāng)村旅游粵菜美食點384個、美食旅游精品線路32條，形成“梅嶺鵝王”“玉水廚師村”等一批特色鄉(xiāng)村文旅品牌。

全省各地還根據(jù)地方資源稟賦，豐富和發(fā)展了富有地方特色的“粵菜師傅”品牌。潮州市副市長宋鐵介紹，當?shù)厍袑崒嵤?ldquo;粵菜師傅”工程與推動鄉(xiāng)村振興緊密結合起來，加快實施標準建設、文化提升、人才培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等“四大工程”。

“廣東技工”工程是服務廣東制造業(yè)高質量發(fā)展和助推鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略舉措，在促進城鄉(xiāng)勞動者技能就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用。全省技工院校尤其注重面向農(nóng)村加大招生，今年面向農(nóng)村適齡青少年、農(nóng)民工、高素質農(nóng)民等群體招收逾19萬人，占比超過80%。此外，廣東還加快開發(fā)涉農(nóng)職業(yè)技能培訓課程標準和評價規(guī)范，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)理人、農(nóng)業(yè)技術員等涉農(nóng)職業(yè)開展職業(yè)技能等級認定，新增30.1萬人次獲得職業(yè)資格或技能等級證書。

“南粵家政”方面，我省落實員工制家政企業(yè)社保補貼等扶持政策，認定13家省級龍頭企業(yè)和18家誠信示范企業(yè)，發(fā)布首批10家“信得過”家政企業(yè)。建設“南粵家政”基層服務站近200個，構建15分鐘家政服務圈。全省家政企業(yè)約2.68萬家，從業(yè)人員超127萬人，各地涌現(xiàn)出“河源阿嫂”“客家大嫂”“德慶家嫂”等特色品牌。其中，湛江把“南粵家政”工程作為鄉(xiāng)村振興的助推器，以“小家政”撬動“大戰(zhàn)略”，走出了一條“家政興農(nóng)”具有湛江特色的路子。

廣東還以三項工程鞏固脫貧成果，技能致富“金鑰匙”越用越好。“一方面將三項工程導入省際協(xié)作，今年以來幫助桂、黔兩省區(qū)農(nóng)村勞動力就地就近就業(yè)和轉移來粵就業(yè)35.94萬人;另一方面以“鄉(xiāng)村工匠”帶動技能致富，累計培訓培養(yǎng)鄉(xiāng)村工匠6.2萬人次。”楊紅山說。(南方日報記者 肖文舸 實習生 李各力)

關鍵詞： 廣東 粵菜師傅 南粵家政 鄉(xiāng)村振興