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1、以前因為日子不富裕，再加上夏季炎熱的天氣影響人們的胃口，經(jīng)歷“苦夏”人們大多會瘦，立秋之后天氣變得涼爽，人的食欲也有所提高，就要把夏天瘦下去那部分補回來，所以就需要“貼秋膘”。

2、秋季適當進補是恢復和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機，清朝時，民間流行在“立秋”這天以懸秤稱人，會將體重與立夏時進行對比，看人們是否瘦了，從而判斷健康與否。

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