(資料圖片僅供參考)

紅燒獅子頭、椒鹽開背蝦、麻辣酸菜魚……昨天，“尋味芷江”——芷江西路街道第八屆百姓廚神大賽決賽舉行。經過前期海選，來自街道各居民區(qū)的18位選手來到決賽現場，紛紛亮出最拿手菜進行烹飪比拼。從精選食材開始，經過煎炒烹煮，一道道色香味俱全的美味最終呈現在評委和社區(qū)居民面前，讓人既飽眼福又飽口福。比賽過程中穿插了烹飪文化、科學飲食、誠信經營等知識普及環(huán)節(jié)，讓舌尖美味更添濃濃鄰里情。

本報記者 劉歆 攝

關鍵詞：