唯有品,方知趣——翡翠與普洱茶
翡翠作為玉石之王,其制品天地雖小,卻蘊含了無限深刻的道與理。 玉石的開采、雕琢以及使用在我國有近八千年的歷史,在先哲們漫長的求知探索過程中,逐漸形成了道以成器、器以載道的道器論,在中國古代也素有“重玉輕珉”之說。
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普洱茶現(xiàn)在的市場已經(jīng)越走越大了,已經(jīng)從原來小小的南方市場,慢慢的覆蓋到全國了。雖然市場的推廣速度十分之快,但還是有很北方的小伙伴們對普洱茶十分的陌生。經(jīng)常會問一些比較入門的問題,今天我們就來給大家科普一下普洱茶的入門篇。
云南普洱茶的定義“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵的加工而成的散茶和緊壓茶”。在六大茶類中,我們通常是把普洱茶歸為黑茶的一類。
云南普洱茶是云南獨有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶,是名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,
云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹王,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此時也是普洱茶的興盛時期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有“長壽茶”的美稱,亦稱“可以喝的古董”,可長期存放、愈陳愈香。
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