近日有家長舉報上海民辦中芯學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)過期的番茄、洋蔥等食材，食堂供應(yīng)商為上海怡樂食食品科技有限公司。上海市食藥監(jiān)局、市教委23日公布的信息顯示，上海怡樂食食品科技有限公司被立案調(diào)查，學(xué)校校長被免去職務(wù)。

經(jīng)查，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標(biāo)注的保質(zhì)期限等問題。同一供應(yīng)商的其他28家學(xué)校食堂中，在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學(xué)校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品，并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包。其余26家學(xué)校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學(xué)校，立即停止由上海怡樂食繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)存利益輸送，將嚴(yán)懲不貸。另悉，浦東新區(qū)教育局已責(zé)令民辦中芯學(xué)校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務(wù)接受調(diào)查，對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé);責(zé)令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。

據(jù)悉，10月19日晚接舉報后，上海市食藥監(jiān)局和市教委要求上海所有中小學(xué)和幼兒園開展自查，并面向上海中小學(xué)校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。監(jiān)管部門將進一步健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制，同時要求所有學(xué)校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保學(xué)校食堂食品安全。

一年學(xué)費近10萬的學(xué)校，番茄長綠毛，家長怒了

日前，在位于上海張江的上海中芯國際學(xué)校，有家長發(fā)現(xiàn)學(xué)校廚房內(nèi)的番茄和洋蔥腐爛變質(zhì)。20日，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局作出調(diào)查回應(yīng)，責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，并將對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項檢查。

一位家長告訴記者，前幾天有家長在午餐時間去學(xué)?？春⒆?，無意中發(fā)現(xiàn)孩子們吃的午餐十分簡陋，不太符合校方向家長們收取的“每人每天24元”的餐費標(biāo)準(zhǔn)。家長們討論后，與學(xué)校進行交涉。

番茄長毛、洋蔥變質(zhì)，學(xué)校后廚發(fā)現(xiàn)過期食物

19日，上海中芯國際學(xué)校校方通知家長下午前來學(xué)校開會，作進一步說明。會議過程中，有家長提出要查看食堂。之后，家長們在食堂后廚發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物，包括已經(jīng)長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。

發(fā)現(xiàn)這一情況后，學(xué)校找來食堂食物的供應(yīng)商。對于家長發(fā)現(xiàn)的問題，供應(yīng)商并沒有作回應(yīng)，“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。為此，家長們拍下了照片和食品留作證據(jù)，并當(dāng)即報警。

學(xué)校向家長召開了發(fā)布會，一位管理行政工作的翟老師表示，食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進行調(diào)查。

公開資料顯示，上海市民辦中芯學(xué)校位于浦東張江高科園區(qū)，由中芯國際集成電路制造有限公司于2001年創(chuàng)辦，現(xiàn)有來自26個國家和地區(qū)的2000余名學(xué)生，有教職員工200多名，其中有100多位專職外籍教師。

據(jù)每日經(jīng)濟新聞的報道，上海中芯國際學(xué)校學(xué)費不菲，中文部1～5年級每學(xué)期學(xué)費要26500元，同年級英文部的學(xué)費則是每學(xué)期55000元左右，年級越高，學(xué)費越貴，英文部的高中(9～12年級)學(xué)費高達每學(xué)期62000元。

上海浦東市監(jiān)局：責(zé)令校方停止原承包商供餐

10月20日上午，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查處置情況通報：

2018年10月19日20時，我局接12331熱線轉(zhuǎn)來的舉報，反映上海市民辦中芯學(xué)校青桐校區(qū)(浦東青桐路169號)食堂存在蔬菜發(fā)霉、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題。接報后，我局立即會同區(qū)教育局、衛(wèi)計委、張江鎮(zhèn)政府等赴現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)查，該校食堂持有有效食品經(jīng)營許可證，由上海怡樂食食品科技有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營。監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日，廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標(biāo)注的保存期限。

針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，我局執(zhí)法人員立即對該校食堂存在食品安全風(fēng)險隱患的食品予以封存;采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計21件樣品送檢測機構(gòu)檢測。同時責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交我局和教育部門審核后再行供餐;要求中芯學(xué)校切實落實食品安全主體責(zé)任，進一步強化食品安全內(nèi)部管理。

目前我局正在對中芯學(xué)校的食品安全管理以及上海怡樂食食品科技有限公司經(jīng)營資質(zhì)和食品承包服務(wù)等情況開展進一步深入調(diào)查，一旦查實學(xué)校及承包商存在違法行為，將依法從嚴(yán)從速查處;并對上海怡樂食食品科技有限公司供餐或管理的其他學(xué)校和單位食堂同步開展現(xiàn)場檢查，對其在全市及其他地區(qū)承包的食堂發(fā)出食品安全警示，防止次生事件發(fā)生。同時將會同教育主管部門對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項檢查，防止類似事件發(fā)生。(據(jù)新華社、廣州日報報道)

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