5月20日，在美食飄香的煙火氣中，第二十三屆中國美食節(jié)畫上了圓滿的句號，閉幕式上，東古調(diào)味華東區(qū)大區(qū)經(jīng)理馮建聯(lián)作為代表，接過了代表東古調(diào)味與中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會戰(zhàn)略合作關(guān)系的牌匾，至此，東古調(diào)味為此次活動交上了一份讓人滿意的答卷。

本次活動是商務(wù)部2023年“中華美食薈”系列的重點活動之一，與海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(簡稱“海交會”)同期同場舉辦，總展覽面積近12萬平方米，其中美食節(jié)主展覽面積12000平方米，參展企業(yè)288家，展位數(shù)多達(dá)400個。

活動以“守正創(chuàng)新、閩菜發(fā)展”為主題，緊跟中華美食薈腳步，按照“政府引導(dǎo)、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、惠民利企，節(jié)約綠色、安全健康”的原則，宣傳餐飲文化，反對餐飲浪費，倡導(dǎo)節(jié)約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念。而這也與東古調(diào)味的品牌理念有著異曲同工之妙，作為美食節(jié)參展的品牌之一，東古調(diào)味用行動展示了作為百年老字號的品牌活力與風(fēng)采。

在主會場，東古調(diào)味設(shè)置了東古調(diào)味·2023大師工作室創(chuàng)新菜品展及東古調(diào)味線下打卡展示區(qū)，東古特地邀請了中國烹飪大師、宜豐桃源山莊和桃源小院行政總廚兼總經(jīng)理漆終群，中國烹飪大師、四川餐飲行業(yè)協(xié)會川菜烹飪大師楊兵，中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會副主席徐永珍，江蘇松霖餐飲有限公司企業(yè)法人、董事長朱春健，中國十大名廚尹延濤，都十錦美食創(chuàng)意創(chuàng)始人金漢民，亞洲十大名廚李少勝，以及中國烹飪大師何剛、劉應(yīng)剛、楊俊10位大師級廚師，現(xiàn)場烹飪創(chuàng)新美食菜品。濃郁的菜香讓來來往往的觀眾垂涎欲滴，大飽眼福的同時，也有幸嘗到了大師的作品，味蕾上的享受讓人們心滿意足的豎起了大拇指。甚至有游客給出了超高的評價：饕餮盛宴，太治愈了!

此外，在東古調(diào)味的打卡區(qū)，古古和古爺爺?shù)娜伺家彩斋@了觀展游客以及孩子們的喜愛，排隊打卡的小觀眾們儼然成了古古的小粉絲，互動玩耍的歡聲笑語縈繞耳邊，挖臉鏤空人行立牌的古豆家族前也留下了寶貝們和東古調(diào)味的產(chǎn)品一起各種可愛表情打卡的留影，參與感滿滿的現(xiàn)場給足了觀眾們駐足停留的空間。

值得一提的是，東古的與會人員也在現(xiàn)場搞起了自己的答疑會，前來咨詢的人們絡(luò)繹不絕，每個人都對東古調(diào)味充滿著好奇與信任。對菜品展的疑問、對東古產(chǎn)品的興趣、對525掌勺節(jié)的好奇等等，充斥著來觀展人們的心。

為什么是525掌勺節(jié)?因為要向每一位家庭掌勺人以及專業(yè)掌勺人表示敬意，525即我愛我，愛自己，愛每一個為愛掌勺的人!

為什么來參加這次活動?東古作為一家百年老字號，一直在做品牌文化性的內(nèi)容輸出，這次活動面向的是全國各地各菜系的名廚們，也是我們525掌勺節(jié)致敬的主要群體之一，直接和大廚接觸，也更直觀的表達(dá)了東古對每一個掌勺大廚的敬意。而東古的產(chǎn)品能獲得這么多大廚們的認(rèn)可，也是品牌此次獲得的意外之喜。

此次活動是東古調(diào)味525掌勺節(jié)的首次線下亮相，和古豆家族的搭檔成了會展中一道“秀色可餐”的風(fēng)景線。人間煙火氣，最撫凡人心，美食的力量，家的味道，都在東古調(diào)味與美食節(jié)的碰撞中讓人們感受著東古味道。

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