黃河沖積，造就寧夏平原沃野千里。賀蘭山東麓的洪積扇，卻只有瘠薄砂礫，讓期待腴田豐糧的人們望山興嘆。

然而，這些富含礦物質(zhì)的砂石土壤，與緯度、海拔、光熱以及山河的絕佳組合，孕育出享譽中外的頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

近年來，寧夏把葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為重點產(chǎn)業(yè)，系統(tǒng)謀劃、科學(xué)布局，力爭2025年打造成千億元級大產(chǎn)業(yè)。

9月26日，首屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會將在銀川開幕。這是全國首個國家級葡萄酒文化旅游綜合性展會，183家酒莊、企業(yè)攜各類葡萄酒、葡萄酒加工機械設(shè)備、酒具等葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品亮相。

小葡萄聯(lián)結(jié)大世界

一顆小葡萄，串起大世界。

兩千多年前，張騫出使西域引進葡萄品種和釀造技術(shù)，經(jīng)新疆、甘肅河西走廊至寧夏，讓寧夏成為我國最早種植葡萄并釀造葡萄酒的地區(qū)之一。經(jīng)過在中華大地超過兩千年的種植和釀造史，葡萄酒早已融入華夏風(fēng)情。

2012年起，寧夏已連續(xù)舉辦9屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會，并通過世界釀酒師賀蘭山東麓邀請賽，引進23個國家60名國際釀酒師，帶動與國際知名產(chǎn)區(qū)、企業(yè)的深入交流。

如今，賀蘭山東麓葡萄種植面積55萬畝、占全國的1/4，酒莊211家、年產(chǎn)1.3億瓶。“賀蘭山東麓”在國際葡萄酒領(lǐng)域斬獲的榮譽不斷增多，國內(nèi)外越來越多釀酒師和經(jīng)銷商的目光被吸引到這里。

2020年，面對全球疫情帶來的不利外貿(mào)環(huán)境，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒出口逆勢增長46.4%，國際影響力和競爭力不斷提升。2021年3月，《中歐地理標志協(xié)定》正式生效，賀蘭山東麓葡萄酒被列入保護目錄。

本屆博覽會的舉辦，旨在加強同世界主要葡萄酒生產(chǎn)國及國內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)的交流合作，進一步擴大“葡萄酒之都”在國內(nèi)外的知名度和影響力，推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、融合化、品牌化發(fā)展。

本屆博覽會設(shè)置6項大活動20項子活動，包括世界葡萄酒大會、第二屆中法葡萄酒文化論壇、中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游節(jié)等，既有國內(nèi)外政要嘉賓的問診把脈、行業(yè)大咖的交流研討，也有優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌展覽展示、知名企業(yè)的務(wù)實合作。

“我們將持續(xù)推動中國葡萄酒走出去，把先進理念、發(fā)展模式和品種技術(shù)引進來，把品牌知名度和影響力打出去，打造寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)深度開放發(fā)展的高地，提高中國葡萄酒的國際話語權(quán)。”寧夏回族自治區(qū)黨委常委、常務(wù)副主席趙永清說。

小葡萄孕育大產(chǎn)業(yè)

一顆葡萄興盛一方水土，也孕育一個千億級產(chǎn)業(yè)。

7月10日，寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)掛牌成立，計劃用5年時間建成綜合產(chǎn)值1000億元規(guī)模的現(xiàn)代葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)。“要抓住綜試區(qū)建設(shè)契機，加大國際交流與合作，將寧夏打造成國際知名的葡萄酒商品交易中心和文化交流中心，推動新形勢下以賀蘭山東麓葡萄酒為代表的中國葡萄酒融入國際大循環(huán)、提升核心競爭力，讓中國葡萄酒真正漂洋過海、走向世界。”工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李堂兵說。

首個綜試區(qū)意味著先行先試的政策支持——國家支持綜試區(qū)建立葡萄酒國家級企業(yè)技術(shù)中心，建設(shè)集理論、實驗、生產(chǎn)、研究為一體的中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)及轉(zhuǎn)化機構(gòu);鼓勵酒莊與國內(nèi)外大型葡萄酒營銷企業(yè)組建營銷聯(lián)合體，全面激活銷售鏈，打造國際化物流體系和綠色通道;培育智慧葡萄酒示范企業(yè)，建成多個智慧葡萄園酒莊示范基地，培育建設(shè)各具特色的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

“錨定千億級的產(chǎn)業(yè)目標，寧夏立足資源稟賦，加快開放發(fā)展步伐，在聚焦新技術(shù)、開創(chuàng)新模式、打造新業(yè)態(tài)、搭建新平臺、實施新工程方面集中發(fā)力，探索通過一類產(chǎn)品、一個產(chǎn)業(yè)的開放開發(fā)促進生態(tài)環(huán)境平衡、區(qū)域經(jīng)濟繁榮的新模式，為全國提供示范。”寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任曹凱龍說。

隨著政策紅利逐步釋放，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈式效應(yīng)開始顯現(xiàn)：7月以來，來自多個國家和地區(qū)的投資企業(yè)，陸續(xù)在寧夏開建葡萄酒小鎮(zhèn)、葡萄酒莊等“紫色項目”;中國電信聯(lián)合中科院、寧夏農(nóng)墾集團，建設(shè)“紅酒云”平臺;中糧集團旗下213家中糧名莊薈上架賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的11款葡萄酒;寧夏大學(xué)與西北農(nóng)林科技大學(xué)共同建設(shè)了釀酒葡萄試驗示范園，與日本山梨大學(xué)圍繞葡萄栽培、葡萄酒品牌打造開展合作。

借著綜試區(qū)建設(shè)的東風(fēng)，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)匯集能量、蓄勢上揚。

小葡萄關(guān)聯(lián)大融合

葡萄酒產(chǎn)業(yè)上游連著農(nóng)業(yè)，中間依托加工業(yè)，下游與文化旅游、健康養(yǎng)生等服務(wù)業(yè)銜接，是多產(chǎn)業(yè)融合、多業(yè)態(tài)疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)。拓展引領(lǐng)“葡萄酒+”新業(yè)態(tài)、新模式，實現(xiàn)葡萄酒與旅游、文化、藝術(shù)、運動、康養(yǎng)、信息板塊的深度融合，寧夏大有可為。

9月的賀蘭山東麓，連片的葡萄園掩映在青黛山色中。200多家風(fēng)格迥異的酒莊串起賀蘭山巖畫、西夏陵、鎮(zhèn)北堡西部影城等特色景點，形成賀蘭山沿線旅游帶。

在賀東莊園酒莊，百余株百年老藤枝繁葉茂、碩果累累。葡萄園內(nèi)，鮮花叢中的火車賓館，吸引著全國各地的游客住宿打卡。

“酒莊各類旅游體驗項目一年四季不斷，僅今年1月至8月，酒莊就接待游客25萬人次。”志輝源石酒莊莊主袁園說。

寧夏文化和旅游廳廳長劉軍告訴記者，寧夏著力在品牌培育打造、營銷宣傳推介、豐富旅游供給等方面做好文旅融合，全力構(gòu)建葡萄酒核心產(chǎn)業(yè)鏈，培育消費熱點、促進消費升級，為寧夏打造大西北旅游目的地、中轉(zhuǎn)站和國際旅游目的地積蓄強勁動能。

沿賀蘭山葡萄酒長廊，虎克汽車攀巖、徒手攀巖、賀蘭山徒步露營、汽車越野拉力賽等動感體驗項目為葡萄酒品牌增添了現(xiàn)代氣息和動感元素。

云上“賀蘭山東麓葡萄酒之夜”音樂會也將在此期間舉辦，通過演奏原生態(tài)音樂、新民樂及世界名樂等，表達葡萄酒與音樂在藝術(shù)風(fēng)格、情感上的共通共鳴。

賀蘭山下，一個紫色夢想正在“醉心”綻放。

關(guān)鍵詞： 寧夏葡萄酒 葡萄酒產(chǎn)業(yè) 鏈式效應(yīng) 文化旅游博覽會