云南臨滄：特色農業染上“科技色”

2024-12-06 18:08:49 來源: 中新網

院士專家扎根鄉村輸送養分，科技種子在田間地頭生根發芽;科研成果轉化助力，賦能產業園區高質量發展……

近年來，隨著臨滄市深入實施創新驅動發展戰略，不斷推動農業與科技深度融合，該市農業科技創新活力持續涌現。近日，記者跟隨“以科技創新引領云南發展”采訪團來到云南臨滄，一窺科技繪就的豐收畫卷。

圖為臨滄堅果種植基地。　臨滄市科學技術局供圖

臨滄地處中國西南邊陲，北回歸線橫穿而過，年日照2108小時。依托得天獨厚的氣候優勢，臨滄建成高原特色農業產業基地2200余萬畝，茶葉、核桃、堅果、中藥材等面積產量均居全國前列。然而，傳統的種植、加工模式難以滿足現代農業發展需求，轉型升級成為該市迫在眉睫的課題。

在臨滄市臨翔區一水村的堅果試驗田里，冬日暖陽下，整齊的堅果樹靜靜佇立。幾位農戶正專注地修剪枝條，為下一輪生長做準備。

這一場景，得益于該市圍繞堅果座果率低、產量低等難題，探索科技賦能產業新路徑。通過組建“院士專家+市縣級科技人員”團隊，深入田間地頭向農戶傳授技術，形成“顧問-首席專家-崗位專家-示范點”模式，讓科技種子在田間地頭生根發芽。

臨滄擁有30余年堅果種植經驗和產業優勢。眼下，借力院士專家資源，正迸發出新的生命力。

數據顯示，截至2024年10月，臨滄全市堅果種植面積達262.77萬畝，干果產量14.01萬噸，同比增長45.18%;全產業鏈產值預計達101.54億元，同比增長149.67%;堅果種植戶人均收入達4432元，同比增長75%，小堅果成為名副其實的致富大產業。

走進鳳慶產業園區，機器運轉聲不絕于耳、空氣中彌漫著淡淡的核桃香氣。

2022年，朱煜通過招商引資來到臨滄市鳳慶縣發展核桃產業，并在產業園區內開設云南核潤農業科技有限公司。

“核桃全身都是寶，殼可做生物有機肥、果仁可提取做食用油、核桃粕可制成蛋白粉，產品附加值提升空間巨大。”朱煜說，目前，公司除核桃油、核桃乳、核桃丸等產品外，還通過與院士專家團隊合作，陸續開展核桃肽、核桃蛋白粉等核桃精深加工產品的研發，預計明年上市。

對于核桃的精深加工研究，位于園區內的云南木本油料(核桃)全產業鏈創新研究院則有不一樣的點子。

“精深加工不僅可以從技術方向出發，還能在創新品類上做文章。”云南木本油料(核桃)全產業鏈創新研究院科技副總蔡正達告訴記者，近年來，該研究院圍繞核桃、茶葉、咖啡等臨滄特色優勢農產品進行技術開發，已研發出核桃酒、核桃酸奶等多款特色核桃產品，未來還將推出核殼貓砂、鮮食核桃等。

科創氛圍濃，園區發展日益壯大。據了解，鳳慶產業園區吸引越來越多茶葉、核桃、堅果等全產業鏈相關企業入駐。截至目前，園區共入駐企業57家，2023年園區企業實現產值10.23億元、稅收2044.9萬元。(完)

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