上市險企發(fā)布前7月保費成績單 財險保費增速保持較高水平
2022-08-21 10:38:41
第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽盛大舉行
2022-08-21 10:38:41 來源: 財訊網
弘揚飲食文化 傳承鴿肴經典
第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽盛大舉行
2022年8月18日世界粵菜論壇暨中國預制菜產業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇在廣州琶洲保利博覽館盛大開幕，來自美國、西班牙、法國、英國、日本、巴西、哥倫比亞等國家駐廣州領事館的領事和商業(yè)機構代表，以及東道主中國社會各界的領導、嘉賓、企業(yè)、媒體等各屆朋友等出席了隆重而簡約的開幕典禮。同期還隆重舉辦了第四屆世界粵菜廚皇大賽中國區(qū)第一場選拔賽和第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽。
2022年8月19日，第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽在廣州保利世貿博物館盛大舉行。本次大賽由世界中餐業(yè)聯合會粵菜產業(yè)委員會、中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會聯合主辦，由廣州市烹飪協(xié)會、廣州市烹飪協(xié)會燒臘專業(yè)委員會及廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會承辦。來自深圳、珠海、中山、佛山、湛江、清遠、江華瑤族自治縣、杭州、寧波、河南省等全國多個城市的美食烹飪高手同場競技，爭奪世界鴿王美食大賽名菜名廚等獎項。現場吸引了無數參展商客駐足觀摩，感受各位參賽選手的精美之作以及現場制作過程，是整個展會之中人氣最旺的地方。
出席本場大賽的領導和嘉賓：世界中餐業(yè)聯合會粵菜產業(yè)委員會主席、世界廚皇協(xié)會創(chuàng)會主席、廣州烹飪協(xié)會會長梁日東先生；中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長、廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會會長陳益填研究員；中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會副秘書長、廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會秘書長、仲愷農業(yè)工程學院梁雅妍副教授；廣州烹飪協(xié)會秘書長潘德明，副會長莊歌、楊志毅、陳成重；廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會副會長何豐強；廣州烹飪協(xié)會中式燒臘委員會主席黃嘉東(任本場大賽裁判長)；中國粵菜烹飪大師、廣東醬王梁紹明（任本場大賽裁判員）；中國烹飪大師、國際粵菜評委榮譽顧問黃熾華(任本場大賽裁判員)；廣州烹飪協(xié)會中式燒臘委員會秘書長簡國榮（任本場大賽裁判員），以及廣州烹飪協(xié)會中式燒臘委員會常務副主席、廣東燒臘大師莫健勤、馮秋、潘革輝（均任本場大賽裁判員）。本屆世界鴿王美食大賽為各位參賽選手提供一個以菜融通、展示自我、釋放激情的舞臺，將自己的私房菜、拿手菜亮出來，競逐參加總決賽資格。
大賽剪彩儀式
比賽開始前，首先由中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長，廣東省肉鴿行業(yè)協(xié)會會長陳益填研究員為本場大賽致辭。陳會長希望本屆大賽能發(fā)揮鴿美食的宣傳和推動作用，促進鴿消費，帶動全產業(yè)鏈發(fā)展。
陳益填會長致辭
接下來，世界中餐業(yè)聯合會粵菜產業(yè)委員會主席、世界廚皇協(xié)會創(chuàng)會主席、廣州烹飪協(xié)會會長梁日東先生致辭。梁主席指出目前鴿業(yè)面臨著銷售難，市場信息不對稱等問題，為了促進鴿業(yè)1-2-3產協(xié)同發(fā)展，兩大協(xié)會攜手合力打造世界鴿王美食大賽，整合各方資源和信息，共同推動我國鴿業(yè)做大做強。
梁日東主席致辭
隨后，舉行了簡單而隆重的開幕式剪彩儀式，標志著第二屆世界鴿王美食大賽正式啟動。廣州烹飪協(xié)會中式燒臘委員會主席，本場比賽的裁判長黃嘉東主席帶領裁判長宣誓并做選手簡報。
裁判長宣誓
參賽選手代表宣誓
宣誓結束后，各位參賽選手就進入緊張有序的制作之中，有獨立操作的，有幾個助手協(xié)助完成的，有拿著鴿子去烘箱烘烤的，有進行油炸的，有進行擺盤的，場面十分壯觀。
比賽現場
本屆大賽吸引了眾多鴿主題餐廳和專業(yè)做鴿子菜的廚師參加，因此與上一屆大賽相比，菜式更為大膽創(chuàng)新，豐富多樣，精致考究。現場商客紛紛用手機視頻或者拍照留念，同時分享給朋友們欣賞，線上線下同步感受這不一樣的風景。
參賽作品展示
大賽評委梁紹明、黃熾華、莫健勤、馮秋、潘革輝五位大師坐在主席臺上，品嘗著每位參賽選手的作品，他們時而點頭微笑，時而拿筆評分，時而互相交流，最后公平公正的評出個人金獎，團體金獎，個人特金獎，團體特金獎等獎項，并在現場舉行隆重的頒獎儀式。
頒獎儀式
本屆世界鴿王美食大賽將一如既往堅持“弘揚飲食文化、傳承鴿肴經典、打造鴿業(yè)品牌”的賽事為宗旨，通過個人賽和團體賽來一決高下，競逐參加總決賽資格，為魅力花城將再次掀起一場精彩紛呈的“鴿風暴”。
比賽現場
通過本次大賽，建立了一個讓選手們展示高超廚藝，表達獨特想法的展示平臺，也搭建了一個讓大家互相學習，增進友誼，不斷提高烹飪技能和服務質量的平臺，使得普羅大眾進一步了解鴿飲食文化，宣傳鴿美食，同時對促進鴿菜品制作專業(yè)技能的交流和學習，對于推廣先進的烹飪技術，促進餐飲文化的發(fā)展，具有重要意義。
本屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽
獲獎名單
● 好時好餸--寧祝紅/陳慧賢
菜式一：芝麻燒乳鴿
菜式二：西杏百花鍋乳鴿
個人獎項：特金獎
團體獎項：特金獎
● 廣州中大餐飲管理有限公司--孔祥米/黃榮宗
菜式一：菌皇燉乳鴿
菜式二：鴿松炒飯
個人獎項：特金獎
團體獎項：特金獎
● 深圳市竹悅餐飲管理有限公司--劉文/朱少鋒
菜式一：香茅脆皮乳鴿
菜式二：紅燒乳鴿
個人獎項：特金獎
團體獎項：特金獎
● 湛江開發(fā)區(qū)金紫荊酒樓--鄭向陽
菜式一：滋補黑米鴿
菜式二：香煎芋蓉鴿
個人獎項：特金獎
團體獎項：特金獎
● 天比高餐飲服務有限公司（喜悅酒家）--羅志堅/梁志娣
菜式一：新派鴿肉生菜包
菜式二：招積鴿云吞
個人獎項：金獎
團體獎項：特金獎
● 黃牛仔酒樓--陳少云/孔楊榮
菜式一：八寶稻香鴿
菜式二：石岐紅燒鴿
個人獎項：金獎
團體獎項：特金獎
● 中山溫泉股份有限公司--朱德強/姚海林
菜式一：香茅紅燒石岐鴿
菜式二：陳年鹵水石岐乳鴿
個人獎項：特金獎/金獎
團體獎項：特金獎
● 佛山市劉普暢粵菜師傅大師工作室--岑雪芬/梁建偉
菜式一：黃皮醬焗乳鴿
菜式二：豉油皇乳鴿
個人獎項：金獎
團體獎項：特金獎
● 佛山市南海區(qū)博學職業(yè)培訓學校--區(qū)柏軒/陸秀瓊
菜式一：紅燒乳鴿
菜式二：鹵水乳鴿
個人獎項：金獎
團體獎項：金獎
● 江華瑤族自治縣翶翔食品有限公司--唐喜忠/鄭君
菜式一：爆炒醬板鴿
菜式二：金錢蓮鴿子湯
個人獎項：金獎
團體獎項：金獎
● 深圳市五谷芳乳鴿王飲食策劃管理有限公司--朱英俊/王加遠
菜式一：非遺紅燒乳鴿
菜式二：鮑魚乳鴿松
個人獎項：金獎
團體獎項：金獎
● 云浮市西城飯店--林建成
個人獎項：特金獎
● 金和樓酒家--黃漢明
個人獎項：特金獎
● 廣州市番禺區(qū)石基荔湖喜鴿餐廳--阮汝福
個人獎項：特金獎
● 廣州瑰麗酒店--江思華
個人獎項：特金獎
● 佛山市永灝食品有限公司--陳永強
個人獎項：特金獎
● 喜家餐飲定制服務--徐式南/陳勝軍
個人獎項：特金獎/金獎
● 杭州洋樓小鮮餐飲管理有限公司--鐘東海
個人獎項：特金獎
● 深圳太瑞餐飲管理有限公司（金光鴿王）--魏英山
個人獎項：特金獎
● 何滿堅
個人獎項：特金獎
● 寧波市甬豐粵旺餐飲管理有限公司--盧文海
個人獎項：特金獎
● 新東城喜宴海鮮酒家--梁振悅
個人獎項：特金獎
● 廣州中味餐飲服務有限公司--鐘錦弟
個人獎項：特金獎
● 潮州市恩博餐飲有限公司--鄧小明
個人獎項：特金獎
● 湛江開發(fā)區(qū)金紫荊酒樓--李錫文/鄭向陽
個人獎項：特金獎
● 原廣州市鹿鳴酒家--胡威楊
個人獎項：特金獎
● 河南省天鴿食品有限公司（朝天鴿）--汪福基
個人獎項：金獎
● 中山市海港城海鮮大酒樓有限公司--林關/黃煒
個人獎項：金獎
● 永生國際宴會中心--鄭要
個人獎項：金獎
● 佛山市南海區(qū)高暉美食館--楊干潮
個人獎項：金獎
● 廣東科貿職業(yè)學院--鄭桂華/張凱
個人獎項：金獎
● 聚鴿緣餐飲服務有限公司--黃以兵
個人獎項：金獎
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
關鍵詞：
您可能也感興趣:
今日熱點
為您推薦
中國平安升級公司品牌標識 已是第五次品牌“變臉”
2022-08-21 10:38:41
寵物險熱度不斷攀升 仍存在著理賠流程復雜等痛點
2022-08-21 10:38:41
銀保監(jiān)會就保險銷售行為管理辦法征求意見 對行為規(guī)則作出規(guī)定
2022-08-21 10:38:41
更多
- 天天通訊！奎芯科技榮獲2022中國 IC 設計成就獎之"年度創(chuàng)新IP公司"
- 聚焦：AMD 亮相 Hot Chips：演講及發(fā)言人
- 全球新資訊：Elliptic Labs與一家新的智能手機客戶簽署軟件許可
- 【環(huán)球新要聞】寶藏平臺，企業(yè)再也不用擔心運營管理那些事兒
- 快資訊：仙途智能與無錫安鎮(zhèn)區(qū)合作 Autowise.ai自動駕駛橫"掃"高溫
- 每日熱聞!重磅！兆易創(chuàng)新推出突破性1.2V超低功耗SPI NOR Flash產品系列
- 每日速訊：芯華章榮膺中國EDA市場年度領先企業(yè)！
- 環(huán)球熱點評！LibreOffice 7.4發(fā)布 首次支持WebP 還有許多其他改進
排行
- 好家伙，超級飛俠出漢堡了！好吃好玩，你不試試嗎？
- CBE中國美容博覽會開幕在即，諾斯貝爾攜新品彰顯“戰(zhàn)痘”實力
- 教育賽道未來可期，科大訊飛智慧教育助力孩子個性化發(fā)展
- 陸金所會員2.0襲來：多元化升級用戶權益，為美好生活賦能
- 明星主播唐笑應邀參加首屆中國國際消費品博覽會簽約儀式 助...
- 黃河旋風：超硬材料單晶產品支撐行業(yè)下游產業(yè)發(fā)展
- 重塑IP新場景！鄭州絨言絨語走進鄂爾多斯金鼎亨深度探索
- 一家線上美妝店的反向成長之路：話梅的新零售
- 荷蘭佳貝艾特——進口羊奶粉市場的風向標，營養(yǎng)新選擇
- 滴滴出行上市，估值高達千億美金，竟因這個你沒聽過的業(yè)務！
最近更新
- 第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽盛大舉行
- 好家伙，超級飛俠出漢堡了！好吃好玩，你不試試嗎？
- 世界快訊:瑞士百達：中國股市可提供7.5％的投資回報率
- 每日頭條!建發(fā)集團10億元中票將付息 利率4.29％
- 環(huán)球關注：火炬公資集團發(fā)行第二期超短期融資券
- 全球微速訊：觀察｜“資產荒”下城投債稀缺性凸顯，多只票面...
- 環(huán)球聚焦：交易商協(xié)會召開民營房企座談會 再談增信支持其發(fā)...
- 全球視訊！有濕氣吃什么好得快
- 每日快播：濕氣重不能吃什么
- 世界熱門:吃荔枝濕氣重嗎
- 當前視點！夏天宜多喝水？ 這咋還喝出事兒了……
- 世界觀點：關于薩區(qū)病例高中低風險地區(qū)劃分情況
- 環(huán)球快資訊丨山西昨日新增本土確診病例5例，無癥狀感染者1例
- 全球新資訊：廣東昨日新增本土確診病例9例，新增本土無癥狀感...
- 世界快看點丨喝小青柑茶作用有哪些
- 焦點精選！痣也可能會癌變！?快來看看你的痣是否危險→
- 全球快看：食用油的排名順序來了，哪種適合你？
- 【天天新要聞】便秘救星！最會“拉屎”的水果，一秒化身噴射戰(zhàn)士
- 焦點快播：Capriole Investment創(chuàng)始人：比特幣哈希帶指標顯...
- 全球熱點評！如何辨別是全手工壺
- 【環(huán)球報資訊】茉莉花茶都有哪些功效
- 【天天聚看點】怎么看壺好不好
- 環(huán)球觀點：圖解國盛金控中報：第二季度單季凈利潤同比減321.02％
- 焦點快報!宣城：1000多話費充錯了號碼 多次討要未果法院訴前...
- 焦點速訊：2022年上半年遼寧各市GDP排行榜 大連排名第一 沈...
- 環(huán)球熱點評！只跳本草綱目能減肥嗎
- 視焦點訊！茶油可以美容嗎怎么用
- 【天天速看料】茶油涂臉會堵塞毛孔嗎
- 全球實時：茶油祛斑能天天用嗎
- 世界通訊！健康碼怎么突然變灰了
今日要聞
- 第二屆世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽盛大舉行
- 好家伙，超級飛俠出漢堡了！好吃好玩，你不試試嗎？
- 環(huán)球關注：火炬公資集團發(fā)行第二期超短期融資券
- 全球微速訊：觀察｜“資產荒”下城投債稀缺性凸顯，多只票面利率跌破2％
- 世界快訊:瑞士百達：中國股市可提供7.5％的投資回報率
- 每日頭條!建發(fā)集團10億元中票將付息 利率4.29％
- 環(huán)球聚焦：交易商協(xié)會召開民營房企座談會 再談增信支持其發(fā)債融資
- 焦點快播：Capriole Investment創(chuàng)始人：比特幣哈希帶指標顯示礦工投降已結束
- 焦點速訊：2022年上半年遼寧各市GDP排行榜 大連排名第一 沈陽排名第二
- 環(huán)球觀點：圖解國盛金控中報：第二季度單季凈利潤同比減321.02％