2024年10月8日,武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店在寒露節(jié)氣,帶來(lái)寒露節(jié)氣推薦菜,遵循順時(shí)而食,一季一嘗鮮,以當(dāng)季美饌,開(kāi)啟一場(chǎng)秋日貼秋膘的美食體驗(yàn)。

武漢蟹腳面,品嘗第一口時(shí),先是濃郁的醬料味在口腔中散開(kāi)。緊接著,蟹腳肉的鮮美在舌尖上跳躍,細(xì)膩而緊實(shí)的蟹肉,輕而易舉地從蟹殼中被吸出,那鮮甜的滋味如同大海與湖泊的饋贈(zèng),在味蕾上留下深刻的印記。而面條的口感筋道有嚼勁,每一口都吸收了蟹肉的鮮美和醬料的醇厚,兩者相得益彰。

魚(yú)籽醬蛋黃鱸魚(yú)卷,猶如一道精致的美食畫(huà)卷,在盤(pán)中徐徐展開(kāi),散發(fā)著令人難以抗拒的魅力。鱸魚(yú)被片成薄片,精心卷制而成,每一片魚(yú)肉都閃爍著細(xì)膩的光澤,紋理清晰可見(jiàn),仿佛是大自然賦予的精美絲綢,咸香的蛋黃綿密醇厚的口感與鱸魚(yú)的鮮嫩形成了鮮明的對(duì)比。咬下去的瞬間,蛋黃的沙質(zhì)感在齒間散開(kāi),釋放出濃郁的咸香,與鱸魚(yú)淡淡的鮮甜相互交融,配以顆顆飽滿的魚(yú)籽將海洋的鮮美與陸地食材的醇厚完美結(jié)合在一起。

雞汁蘿卜煨花膠,是一道集滋補(bǔ)與美味于一身的佳肴,宛如一盅溫潤(rùn)的滋補(bǔ)良方,在味蕾上緩緩流淌出濃郁的鮮香。雞汁中融入了雞肉的鮮美、油脂的香氣和豐富的營(yíng)養(yǎng)。在煨煮蘿卜和花膠的過(guò)程中,雞汁將自身的鮮美毫無(wú)保留地傳遞給每一個(gè)食材,使它們?cè)阱佒邢嗷ソ蝗凇⑾嗷B透。

臘肉洪山菜苔,將臘肉的醇厚與洪山菜苔的鮮嫩完美結(jié)合。選用洪山地區(qū)的特產(chǎn)蔬菜,烹飪后的洪山菜苔依然保持著鮮嫩的口感,而臘肉在與菜苔的交融中,釋放出醇厚的肉香。臘肉的油脂被菜苔吸收,使得菜苔更加滋潤(rùn),同時(shí)菜苔的清新也中和了臘肉的油膩感。每一口臘肉洪山菜苔,都能讓人感受到荊楚大地的獨(dú)特風(fēng)味。

紅安蜜薯松糕,每一口紅安蜜薯松糕都能感受到松糕的松軟與蜜薯的香甜。松糕在口中慢慢散開(kāi),釋放出淡淡的米香和蜜薯的濃郁香甜交織,形成了一種獨(dú)特的口感,既有著綿密的質(zhì)感,又有著入口即化的輕盈。

寒露時(shí)節(jié),秋意漸濃。武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店用食材勾勒描繪時(shí)令,帶來(lái)一場(chǎng)融合時(shí)令食材與精湛烹飪技藝的美食盛宴,邀您一起品嘗。

萬(wàn)達(dá)瑞華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國(guó)范圍內(nèi)擁有三家酒店,其品牌定位是為社會(huì)名流及精英人士提供精益求精的個(gè)性化貼心服務(wù),并打造極致非凡體驗(yàn)的奢華酒店品牌,秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點(diǎn)發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2024年9月榜單中,萬(wàn)達(dá)瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第二名。在國(guó)內(nèi)高端酒店榜中,萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下高星酒店包括萬(wàn)達(dá)文華酒店、萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、萬(wàn)達(dá)錦華酒店,均列入前五。其中,萬(wàn)達(dá)文華酒店位居第三名,萬(wàn)達(dá)嘉華酒店位居第二名,萬(wàn)達(dá)錦華酒店位居第四名。

萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛(ài)每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀,及“務(wù)實(shí)創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念,致力于成為具有價(jià)值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村是打通酒店開(kāi)發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計(jì)、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村目前擁有已開(kāi)業(yè)酒店200家,籌建及待開(kāi)業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

關(guān)于萬(wàn)達(dá)酒店及度假村——萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛(ài)每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀,及“務(wù)實(shí)創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念,致力于成為具有價(jià)值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村是打通酒店開(kāi)發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計(jì)、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村目前擁有已開(kāi)業(yè)酒店200家,籌建及待開(kāi)業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

關(guān)于武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店——武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店位于風(fēng)光秀麗的東湖風(fēng)景區(qū)和武漢中央文化區(qū),漢街的繁榮商機(jī)、漢秀的文化魅力,使得酒店的地理位置得天獨(dú)厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡,黃鶴樓咫尺之遙,乘車10分鐘可抵達(dá);距離武昌火車站7公里, 僅需15分鐘車程;距離天河機(jī)場(chǎng) 35 公里,僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房,萃取現(xiàn)代、法式貴族、中東皇室風(fēng)格精華,并植入了武漢楚文化精髓,打造出富有獨(dú)特文化魅力的尊貴下榻之所。“美食匯”奉上各國(guó)美食和本地特色的國(guó)際自助餐以及別有情調(diào)的招牌零點(diǎn);“游宴-一品淮揚(yáng)”餐廳以華美的氛圍,精致的美味佳肴而聞名;“和”日本餐廳,以精細(xì),新鮮和東瀛風(fēng)情為特色,融入法國(guó)美食元素,提供新穎特色料理。此外,酒店的無(wú)廊柱式大宴會(huì)廳,面積為1500平米,以及其他不同規(guī)模的7間多功能會(huì)議室。所有會(huì)議室均配備了頂尖視聽(tīng)設(shè)備,是各種大型會(huì)議和宴會(huì)的首選場(chǎng)所。設(shè)施齊全的健身中心、室內(nèi)恒溫游泳池、高品質(zhì)桑拿室和靜謐瑜伽室,將為賓客帶來(lái)全新的娛樂(lè)休閑體驗(yàn)。名仕會(huì)位于酒店頂層,是中國(guó)第四家,城中獨(dú)具一格的豪華私人會(huì)所。

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